LI CACIù
co la fava e co la crema
Ultimi Eventi
L’Associazione a partire dall’anno 2004 organizza numerosi eventi:
- Nel mese di Febbraio o Marzo il Carnevale.
- Nel mese di Aprile ( in genere nei giomi 22 e 23) la festa del Patrono San Giorgio e la “Sagra de li caciù co’ la fava” ( si tratta di calzoni confezionati con riquadri di pasta sfoglia molto sottili, farciti con purea di fave e aromi naturali poi fritti).
- Nel mese di Luglio rievocazione storica “come nasce il Cappello di paglia“.
- Nel mese di Novembre (in genere la seconda domenica) “Castagnata in Piazza“.
- Nel mese di Dicembre “Arriva Babbo Natale nella sua casetta” posizionata in Piazza Roma dalla quale distribuisce i regali ai bambini.
In tutte le manifestazioni funziona uno stand gastronomico.
Riconoscimento De.C.O. per due prodotti tipici grazie all’impegno dell’Associazione San Giorgio
L’Associazione San Giorgio di Montappone ha rivolto all’Amministrazione Comunale di Montappone istanza di iscrizione nel registro dei prodotti De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) di due prodotti gastronomici tipici di Montappone con possibilità di utilizzare il relativo marchio.
La tradizione de
“li Caciù co la fava”
La sfoglia di pasta fresca tirata a mano e tagliata a tringolini, farcita con purea di fave ed aromi naturali, fritta in olio bollente.
